Snertwedstrijd woonzorgcentrum Gabriël

In het restaurant van woonzorgcentrum Gabriël in Hoogkerk vond afgelopen woensdag een snertwedstrijd plaats. Vijftien deelnemers dongen naar de prijzen, en voor een bijdrage konden mensen de snertsoorten proeven. Er was veel belangstelling voor de proeverij en men deed zich de snert goed smaken. De eerste prijs, een gegraveerde soeplepel, ging naar mevrouw Deelman. De inzendingen werden beoordeeld op kleur, smaak en garnituur door een zogenaamde ‘snertjury’. Zij waren zeer tevreden over de inzendingen, maar kozen unaniem voor de winnende erwtensoep. Deelnemers konden van tevoren ingrediënten verkrijgen bij het restaurant, en waren verder vrij wat ze er zelf aan toevoegden.

 

Reacties