De WIJk-koelkast

28 september 2021Categorie: Algemeen

 

Ongeveer 3 weken geleden ontstond er uit een burgerinitiatief in Hoogkerk het idee voor een WIJk-koelkast. Het idee was om een koelkast te plaatsen, waar iedereen producten in kan plaatsen en natuurlijk ook er uit halen.
De WIJk-koelkast staat in De Loods van WIJ Hoogkerk aan de Verbetering 3.
Heb je bijvoorbeeld iets teveel gekookt? Breng het dan in een bakje naar de koelkast. Bij de koelkast plak je er een label op met bereidingsdatum. Het bereidde eten blijft dan maximaal 2 dagen in de koelkast staan.
Ook kunnen er verse en ‘droge’ voedingswaren worden gebracht en gehaald. Denk aan groente, fruit, pastasoorten of potten en blikken. Naast de koelkast staat een kast waarin je dit kunt neerzetten of ophalen.
De WIJk-koelkast is er voor en door bewoners, voor iedereen. Zit je een beetje krap bij kas of heb je ineens even geen tijd om te koken of wil je andere bewoners mee laten genieten van je nieuwe recept? Kom dan langs! De Loods is vaak op werkdagen wel geopend van 9.00 – 16 uur.
De spelregels:
• Hygiëne, staat bij het gebruik van de koelkast (kk) voorop. Voor gebruik  handen ontsmetten;
• Vers bereid voedsel labelen met productinfo en bereidingsdatum;
• Vers bereid voedsel goed verpakken (zie bakjes op de kk) max 2 dgn in kk;
• Geef aan wat erin zit: is het pittig, zoutarm, vegan, vegetarisch, noten etc;
• Geen rauw vlees en of vis in de kk leggen;
• Neem niet meer mee dan je nodig bent;
• Iedereen is zelf verantwoordelijk voor het consumeren van het voedsel uit de kk. (denk aan allergie bv);
• De inhoud vd koelkast zal regelmatig gecontroleerd worden

Reacties